Concours de dégustation Pol Roger en Autriche - 28 mars 2018
La dégustation à l'aveugle autrichienne s'est déroulée le 28 mars 2018 avec les trois universités suivantes :
- Diplomatische Akademie Wien (Jessica Grün, Jessica Yellow Hair et Stefan Cibulka)
- TU Wien (Florian Przemek, Wolfgang Heinz et Sebastian Floss)
- WU Wien (Raphael Hyee, Georg Fichtenbauer et Philipp Engel)
La WU a remporté le concours et Raphael Hyee (WU Wien) est sorti vainqueur en individuel.
Chaque série de vins était composée de 6 vins : 3 français, un autrichien, un européen et un en provenance du Nouveau Monde.
Le concours a eu lieu de 15H à 18H chez Wein & Co et s'est prolongé par un cocktail puis un dîner de 18hH30 à 23H30.
Le jury était composé de Thierry Voyeux (directeur du Café Oper Wien, président du jury), Peter Lamprecht (sommelier, L. Derksen & Co, importateur Pol Roger), Axel Gillery (Brand Ambassador Pol Roger) et Jérémie Huillet (L. Derksen & Co).
Photo, de gauche à droite : Peter Lamprecht, Thierry Voyeux, Philipp Engel, Georg Fichtenbauer, Raphael Hyee, Jérémie Huillet et Axel Gillery.
